每日头条新闻：开门迎客！合肥按下“重启键”：这些酒店有序复业！

3月4日，一本近6000字的指导全饭店各岗位疫情防控的《安徽饭店新冠肺炎疫情防控应急管理和岗位指导手册》(以下简称“手册”)下发到饭点各部门，为各岗位员工复工后的规范防控和战胜疫情提供了最好依据。

据了解，《手册》涵盖新型冠状病毒介绍、疫防通则、岗位疫防守则和应急防护四方面内容，对新型冠状病毒传染路径和存活时间进行了介绍，对疫情期间饭店应急管理和岗位要求作了全面的安排。

《手册》对应急防护的每一个环节都进行了明确和规范。要求重点做到：一是免接触，保持健康距离。二是防交叉，及时做好交叉用品与环境的消毒。三是做好个人防护，自觉佩戴口罩，勤喝水、勤洗手。四是注意通风。在应急防护部分，对应急防护的每一个环节都进行了明确和规范。

目前，安徽饭店对于餐饮管控严格，营业区域家私使用酒精擦拭消毒;厨房每日进行整体清洁消毒;所有餐具、杯具进行分批次物理消毒。员工上岗前测量体温，更换专用工作衣帽、佩戴口罩，按照“七步洗手法”清洁消毒双手;工作中适时洗手，随时保持卫生。严格挑选食材，确保食材新鲜卫生，并烹饪至全熟。

黄山大厦城市酒店

内外全面消杀 房卡托盘送上

两排车辆分别停放在两侧，喷泉水花四溅，入门小道上铺着绿绒迎宾地毯，虽身处合肥的闹市，由赵朴初先生题写的“黄山大厦”几个字熠熠生辉，但黄山大厦城市酒店的外在风格仍显得有些沉稳低调。

推开旋转门，朝向南面的大门入口处左侧，设置了一个测温台，台子摆放着有酒精等消毒液。有一名戴着口罩的女服务员正坐在那里值班。看到本网记者，她连忙拿起手中的测温枪，给记者测量额温。而此时适逢有四五位拖着行李的旅客正在办理退房业务，正在与前台的一名男服务员沟通着。

据了解，作为一家四星级旅游饭店。黄山大厦城市酒店3月5日复工以来，这里客房、公共区域等处都统一进行了设备检查和全面消杀。本网记者注意到，连房卡都进行了消毒处理，并使用托盘送上，不需要人与人之间的直接接触。此次疫情期间，凡是入住的旅客，可获赠一个“防疫礼包”，内有一次性医用口罩、小瓶消毒酒精等。记者注意到，房价有200多元的线上秒杀活动，价格还算美丽。

那么酒店如何解决入住旅客以及周边复工人群的餐饮问题呢?该酒店不仅推出了针对个人的29元、39元的营养套餐，而且还推出了针对三人以上的家庭式套餐。全程配餐，送餐上门，融易新媒体，实行无接触服务，最大程度避免了可能出现的感染风险。

合肥盛捷天鹅湖酒店式服务公寓

“私家厨房”确保每一口都吃的安心

步入位于政务区的合肥盛捷天鹅湖酒店式服务公寓，记者看到，在公寓大堂入口处设置了体温测量处，配置了红外测温仪，工作人员对所有进出客人量体温、登记，无异常才可进入。在酒店接待处，酒店为客人提供免洗消毒凝胶等消毒用品，方便宾客使用。在公共卫生间、走廊、电梯等公共区域，酒店安排专人每日巡视并严格消毒检查，确保各项防控措施严格执行。

酒店工作人员告诉记者，酒店在公共区域每2个小时消毒一次，定时对客房通风系统、房内所有设备，及角落进行全面消毒，不留死角。

做为一家里拥有客厅、餐厅、设备齐全的厨房的公寓式酒店，疫情期间，对于不想打包外卖的客人，在酒店的客房里，配置设备齐全的“私家厨房”，客人可以自己在超市购买新鲜食材亲自下厨，确保每一口都吃的安心。为了避免出门在外，衣物交叉感染，酒店还在客房里为客人配置定期消毒的一体式洗衣烘干机，解决顾客的洗衣困扰。

原标题：合肥按下“重启键”：酒店有序复业